Crème voor de taart? Zure room is perfect!

De heerlijkste cakes zijn ongetwijfeldnaar huis. Het is natuurlijk jammer dat de hostessen minder geneigd zijn hun gezin te plezieren met heerlijke gebakjes, maar het is de moeite waard om te praten over hoe goed het is om koekjes onafhankelijk te bereiden en hoe je elke cake, zelfs de meest gebruikelijke, in een heerlijk dessert verandert. Om dit te doen, hoef je alleen maar een slagroom voor de taart te maken. Zure room is het meest universele ingrediënt voor het bereiden van impregnatie en glazuur voor zelfgemaakt gebak, dus het artikel zal focussen op hoe je een heerlijke crème kunt maken van gewone zure room.

Om een ​​cake te maken, moet je kunnen bakkenbiscuit en maak creme-impregnatie, evenals glazuur. Tot op heden kun je op de schappen van winkels gemakkelijk een kant-en-klaar mengsel vinden voor het bakken van koekjes met gedetailleerde instructies voor het koken, dus blijf hangen over wat de cake beter maakt en of je hem zelf moet klaarmaken, dat klopt niet. Het is belangrijk om te begrijpen hoe gewone cake kan worden omgezet in een mooie en vooral heerlijke cake die niet lang in de koelkast blijft. Dit zal creme van zure room voor biscuit helpen. Om het voor te bereiden, hoeft u geen speciale vaardigheden te hebben. Deze impregnatie is heel eenvoudig, dus je kunt het met kinderen verbinden. Om een ​​crème met zure room te maken, moet je 0,8-1,5 liter zure room hebben, afhankelijk van de grootte van de cake, en ook suiker. Suiker wordt toegevoegd totdat de zure room zijn zure smaak heeft verloren. Om room-impregnatie voor te bereiden, speelt zure room geen rol.

Als de biscuit klaar is en de slagroomtaart ook(zure room werd zoet, suiker opgelost), je kunt beginnen met het smeren van de cake. Hoe dunner de cakes, des te heerlijker de cake zal zijn, omdat de impregnering de biscuit zacht en zacht zal maken. Als de cakes dik zijn, moeten ze in tweeën gesneden worden in twee dunnere. Door elke laag zorgvuldig te smeren, weet je zeker dat de cake erg lekker zal zijn.

Als de gastvrouw besloot om een ​​heerlijk dessert te maken,maar is bang dat de cake niet goed geïmpregneerd zal worden, omdat de room voor de cake erg dik was, de zure room zo vet was dat de lepel erin gewoon staat, dan moet je een beetje melk toevoegen in zo'n impregnatie en het goed mengen. Voor het geval dat de cakes beter in kleinere stukjes worden gesneden en op elkaar worden gestapeld, goed smeren met room. Zure room van alle kanten smeert de stukjes en maakt ze zacht en zacht, zelfs als het erg vettig is.

Maar elke huisvrouw kent dat kokenHet dessert is niet beperkt tot het weten hoe je een heerlijke crème voor een cake kunt maken. Zure room is perfect, niet alleen voor impregnatie, maar ook voor glazuur, dat een belangrijke rol speelt bij de decoratie van een ingevette biscuit. Om het glazuur voor te bereiden, moet u zure room, boter en suiker gebruiken. Om te beginnen worden zure room en suiker gemengd en aan de kook gebracht, daarna wordt boter aan de room toegevoegd. Dit product maakt het glazuur plakkeriger en stabieler na afkoeling. Wanneer de olie oplost, moet je even wachten totdat de crème voor de cake is afgekoeld. Zure room zou na het koken vloeibaarder moeten worden, maar zodra deze begint af te koelen, zal de dichtheid meer opvallen. Terwijl het crèmekleurige glazuur afkoelt, kunt u aanvullende producten klaarmaken voor het decoreren van de cake. Het kan fruit, strooi, chocolade zijn. Gesmeerd koekje moet met een mat glazuur worden gegoten en naar wens worden versierd. Met zure room, chocolade en bananen zijn perfect gecombineerd, maar niet zeuren met fruit dat sap geeft.

Zoals duidelijk werd uit het artikel, kokendessert is een heel eenvoudige bezigheid, je hoeft alleen maar te leren hoe je een crème kunt bereiden voor een cake. Zure room zal leren snel en aangenaam maken, omdat zelfs een kind geen problemen zal hebben.

leuk vond:
0
Grootmoeder's recepten: zure room voor cake
Gestremde melk voor cake. recept
Hoe maak je een heerlijke custard
Room van zure room - hoe je het goed kunt maken
Wat een crème bereiden voor "Napoleon"?
Hoe de crème van mascarpone taart koken
Crème voor biscuittaart. Traditioneel en
Snel, fantasie en feestelijk: recept
Crèmekleurige room is gemakkelijk
Top berichten
omhoog