Korianderhoning en zijn heilzame eigenschappen

De meesten van ons weten over deze pittigeEenjarige planten zoals koriander, koriander genoemd de Kaukasus. De geurige kruiden de smaak van salades, vlees- en groentegerechten en gedroogde vruchten van deze plant worden veel gebruikt in het productieproces van verschillende worsten te verrijken, evenals voor het bakken van brood, gebak en ontbijtkoek.

Korianderhoning nuttige eigenschappen
Maar heel weinig mensen weten van zo'n nuttig en zeer smakelijk product, zoals korianderhoning, verzameld door bijenhouders van Zuid-Russische regio's.

De smaak van het Oosten

Wat een geweldige plant, zoals koriander,Het is al lang op grote schaal gebruikt in de keuken. Heel vaak wordt het gebruikt als de blanke, Mexicaans, Indiaas, en veel Aziatische keukens. Ergens wilt gebruiken voor het koken van de bladeren, maar voor iemand die meer geïnteresseerd is in de zaden. Een ander interessant feit is dat de koriander, ook wel Kolyandr, koriander, kishnishi en Chinese peterselie - een van de weinige planten die lijken op de kruidigheid (bij gebruik van de bladeren) en specerijen (indien van toepassing zaden, maar oorspronkelijk werd het niet gebruikt in de keuken. en in de geneeskunde. op de genezende eigenschappen van koriander kende en gebruikte het voor medicinale doeleinden in het oude Egypte en Rome, en de grote arts van de oudheid Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) vonden het in zijn "Canon van de geneeskunde". Breng het om de eetlust te prikkelen, behandeling maag- s en intestinale ziekten, en de cardiale prestaties te verbeteren, en China geloofde dat het gebruik van koriander doet een mens onsterfelijk even unieke eigenschappen is afgeleid van deze plant koriander honing -. natuurlijke genezer 'lichaam en ziel ".

Koriander honing

Zo een zeldzaam en ongebruikelijk

Maak kennis met dit soort bloemenhoning in de winkelhet is onmogelijk, je zult het zelden tegenkomen op verschillende "honing" -beurzen en -beurzen. Dit wordt verklaard door het feit dat het moeilijk te verzamelen is en dat het eindproduct niet genoeg is. Er is een mening dat bijen er niet om geven welke bloeiende planten stuifmeel verzamelen, maar imkers wijzen het unaniem af. Koriander, die in het midden van de zomer zijn witte en roze bloeiwijze onthult, heeft een geur die onaangenaam is voor insecten en ze proberen er niet op te zitten. Om korianderhoning te krijgen, moeten imkers de bijenkorven zo dicht mogelijk bij de plaatsen waar deze plant zich bevindt, "verplaatsen". Van half juni tot begin augustus - de tijd voor het verzamelen van honing van de bloemen van koriander.

Eigenschappen van korianderhoning

kenmerken van

Vanwege de aanwezigheid van honing, verkregen uitkorianderbloemen, micronutriënten zoals ijzer, koper en mangaan, waarvan de kleur lichtbruin is. Een hoge kristallisatiesnelheid, die in ongeveer 1-2 maanden optreedt, veroorzaakt een dergelijke eigenschap van korianderhoning als grofkorrelig. De geur is vrij specifiek en enigszins pittig vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van etherische oliën. Taart, drugs-karamel smaak van dit soort honing zal nooit worden verward met een ander.

Nuttige eigenschappen

Zelfs genezers en genezers uit de oudheid namen nota van de onbetwiste voordelen die de koriander zelf teweegbracht, evenals van verschillende infusies en verbindingen op basis daarvan.

Voordelen van korianderhoning
Modern onderzoek heeft aangetoond dat korianderhoning gunstige eigenschappen heeft en de volgende effecten op het menselijk lichaam kan uitoefenen:

  • antiseptische;
  • wondgenezing;
  • pijnstiller;
  • antispasmodic;
  • bronchodilatator;
  • verbetert de afscheiding van het spijsverteringsstelsel;
  • choleretic;
  • verlaagt de hartslag;
  • bevordert de productie van sputum;
  • verhoogt de potentie.

Kenmerken van de interne applicatie

Je kunt lang over korianderhoning praten. Handige eigenschappen, die hij heeft, om nog langer op te sommen. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat dit een tamelijk "serieus" product is en dat u het alleen als medicijn kunt gebruiken na overleg met de arts die toezicht op u uitoefent. Honing van korianderbloemen heeft invloed op verschillende systemen van het menselijk lichaam: spijsvertering, excretie, nerveus, cardiovasculair, endocrien. U kunt alleen de dosering schrijven waarin u het moet innemen, alleen een specialist-therapeut, nadat u bent gestuurd om tests te nemen en de mogelijkheid van allergische reacties en individuele intolerantie uit te sluiten.

Korianderhoning nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Bij welke ziekten zal helpen?

Korianderhoning, onder controle genomenartsen kunnen het stressniveau aanzienlijk verminderen, de psycho-emotionele toon verhogen en helpen bij chronische vermoeidheid. Dit effect is te wijten aan het hoge gehalte aan glucose in zijn samenstelling. Bovendien verhoogt dit ongewone product van het leven van bijen de immuniteit en heeft het een antioxiderende werking. Bij een complexe behandeling kan de dagelijkse consumptie van honing van korianderbloemen niet alleen het gezichtsvermogen normaliseren, maar ook verbeteren. Wetenschappers hebben de voordelen van korianderhoning voor mensen met diabetes bewezen. Zijn gecontroleerde inname kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verlagen. Ook dit soort honing kan helpen:

  • met bloedarmoede en bloedarmoede;
  • met ziekten van de darmen, spijsverteringskanaal, pancreas en lever;
  • met chronische bronchitis en astma;
  • bij de behandeling en preventie van helminthiases;
  • met seksuele disfuncties;
  • Het kan ook worden gebruikt om het hartritme te normaliseren in verschillende aandoeningen van het cardiovasculaire systeem;

Externe applicatie

Vanwege de unieke samenstelling, waaronderverschillende macro- en micro-elementen, kunt u korianderhoning gebruiken en van buitenaf. Bruikbare eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik ervan moeten van tevoren worden bestudeerd, zodat er geen verschillende huidproblemen of allergische reacties optreden. Als er geen individuele intolerantie is, kan honing van koriander worden gebruikt als een antiseptisch en wondgenezend middel dat wordt gebruikt voor mond- en keelspoelingen voor stomatitis, tonsillitis en andere ziekten. Infusie voor dergelijke spoelingen wordt als volgt voorbereid: een eetlepel apotheekkamille wordt gevuld met een glas heet gekookt water en aangedrongen. Voeg als de oplossing warm wordt een eetlepel honing toe en gebruik zoals aangegeven. Korianderhoning heeft een genezend effect op de huid en lokale, warme lotions ervan helpen bij het verwijderen van acne.

Honing koriander: contra-indicaties

Zoals hierboven al vermeld, kan bloemenhoning van koriander alleen worden gebruikt na voorafgaand overleg met de arts en onder zijn supervisie.

Honing koriander contra-indicaties
Met uiterste voorzichtigheid moet het worden gebruiktmensen met chronische ziekten, evenals mensen die allergisch zijn voor alles. Degenen die huidaandoeningen hebben of nog hebben, moeten dit zeldzame bijenteeltproduct zeer zorgvuldig toepassen om de bestaande ziekte niet te verergeren. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, voordat korianderhoning wordt geprobeerd, nuttige eigenschappen en contra-indicaties om te gebruiken, en de mogelijkheid om het te gebruiken, zijn eenvoudigweg verplicht om met de behandelende arts te bespreken.

leuk vond:
0
Chinese Schisandra: nuttige eigenschappen
Nuttige eigenschappen van rabarber: de belangrijkste aspecten
Bee honingraat. Nuttige eigenschappen van natuurlijk
Lijnzaadolie. Nuttige eigenschappen en
Bosbessen: nuttige eigenschappen en
Fenegriek: nuttige eigenschappen en toepassing
Wat zijn de nuttige eigenschappen van gebruikte lijsterbes
Nuttige eigenschappen van schimmels voor mensen
Abrikoos. Nuttige eigenschappen
Top berichten
omhoog