Groeiende koolrabi in het land

Kool houdt het meest van, als het geen stoofpot is, danfris, zo niet wit, dan zeker kleur of koolrabi. De foto van de laatste kan misleidend zijn, omdat het niet zoals de gebruikelijke kool is die iedereen kent. Dat is waarom veel zomerse bewoners het als exotisch behandelen en mijden. Maar tevergeefs. Koolrabi (of bloemkool) is niet alleen handig, maar ook een heerlijke groente, die ook heel gemakkelijk op een tuinperceel te telen is.

Teelt van koolrabi wordt uitgevoerd als een zaailingmethode, en het zaaien van zaden in de open grond. Om helemaal aan het begin van de zomer te oogsten, worden zaailingen van vroege rijpingsvariëteiten gebruikt. Het wordt gekweekt in kisten of filmkassen. Maar in tegenstelling tot kool kool zaailingen, koolrabi zaailingen zijn niet onderworpen aan pre-plant verharding voor meer dan drie dagen, omdat dit leidt tot de pijl van de plant. Hetzelfde gebeurt als de zaailing overgroeid is. Het moet uiterlijk 30 dagen na de fotosessie worden geplant. De zaailingen moeten 5-6 echte bladeren hebben. Zaailingen in de volle grond worden eind mei overgeplant.

Omdat deze groente tot de vroege rijping behoortgewassen, dan kan de oogst meerdere keren per jaar worden verkregen. Teelt van koolrabi door zaailingen bevordert de productie van volwassen vruchten binnen een maand na het planten. De grootte van de groente hangt grotendeels af van hoe de plant werd geplant.

Zaailingen moeten in rijen worden geplant, de afstandtussen zaailingen moet minimaal 25 cm zijn, anders zijn de vruchten klein. Maar de vroegste variëteiten worden dichter geplant, omdat rijpe raap snel snijdt, waardoor hun naaste buren ontstaan. Je kunt koolrabi niet diep laten vallen, omdat het de vorming van de foetus aanzienlijk vertraagt ​​en de plant in kleur kan gaan. In goed geplante zaailingen bevinden de wortels zich aan de oppervlakte van de grond. Ze zijn slechts lichtjes bedekt met aarde.

De teelt van koolrabi vereist bevruchting envruchtbare grond. Tijdens het rijpen van het fruit moet de plant worden gevoed met complexe meststoffen. De zorg voor koolrabi zit ook in het regelmatig losmaken en wieden van de bedden. De eerste keer losser 10 dagen na de landing. Er zijn geen heuvels vereist.

Foetale rijping duurt gemiddeld anderhalfmaand afhankelijk van de cultivar. Met de juiste aanpak vereist de teelt van koolrabi niet veel moeite en speciale vaardigheden van bewoners van de zomer. De afgewerkte vrucht in diameter mag niet groter zijn dan 10 cm, in het geval dat hij terugkeert, zal er stolling optreden en verliest de bloemkool elke gastronomische waarde. Voor opslag wordt het samen met de wortel uitgegraven en in een kelder geplaatst.

Veel voedingsdeskundigen waarderen koolrabi,Het voordeel ligt in het feit dat het een enorme hoeveelheid essentiële vitaminen en mineralen bevat. In de stengel van de plant zitten sporenelementen als koper, zink, calcium, kalium, chloor, fosfor, jodium, ijzer en natrium. In koolrabi zijn er weinig calorieën. Ook in deze groente is er een speciale substantie: tartroninezuur. Het voorkomt actief de verwerking van koolhydraten in vetten. Dat is de reden waarom velen koolrabi in de voeding opnemen om af te vallen. Gekookt op basis van deze plantaardige salades en tweede gangen helpen mensen die lijden aan extra kilo's, vetverbranding zonder schade aan de gezondheid.