Op dit moment de verdiende populariteit van staalgeniet van bevroren voedsel. In de verkoop is er een breed scala van dergelijke groenten en fruit, evenals hun mengsels in verschillende combinaties. Maar velen geven er de voorkeur aan deze blanks met hun eigen handen te maken, vooral de eigenaren van boomgaard- of tuinpercelen.
Voordat u appels voor de winter oogst, moet u beslissen hoe u ze gaat gebruiken. Als u taarten en charlottes wilt bakken, kunt u het beste het fruit schillen en in dunne plakjes snijden.
En als u van plan bent om compote van bevroren te brouwenappels, de schil kan niet worden verwijderd, verwijder gewoon de kern en verdeel in 8 delen. Vergeet niet dat je het fruit eerst moet wassen en drogen. Verpak de bereide appels vervolgens in cellofaanzakken, zodat een kleine formatie wordt verkregen, ongeveer 2-3 centimeter dik. Dus de plaatsen in de vriezer zullen ze minder bezetten en zullen ze gemakkelijker gebruiken. Een andere mogelijkheid om te bevriezen is de verdeling van bereid fruit in gedeelten in kleine porties, om zo te zeggen, tegelijkertijd.
Kan ik appels voor de winter invriezen? We hebben deze vraag al beantwoord. Maar voor wat en hoe ze te gebruiken? Er zijn veel opties.
Zoals hierboven vermeld, deze kooktaarten,charlottes en compotes. Bovendien kunt u van diepgevroren appels verschillende sauzen en jusjes bereiden en deze als vulling toevoegen bij het bakken van vleesgerechten. Een andere gebruiksrichting zijn salades. Bijvoorbeeld, kool in combinatie met een appel wint alleen door zijn smaakkwaliteiten. En als bevroren fruit gepureerd wordt en een beetje suiker toevoegt - het blijkt een zeer nuttige puree voor baby's. Als u nog steeds denkt aan het feit of het mogelijk is om appels voor de winter te bevriezen, lees dan enkele recepten die u zullen helpen beslissen en de juiste beslissing nemen.
Fruit zoete taarten zijn het meest populairoptie om blanks te gebruiken. Hier is een van de gemakkelijkste manieren om charlottes voor te bereiden. Het kan worden gebruikt voor zowel vers als bevroren fruit. Dit is de snelste appeltaart. Je hebt nodig:
Meng eieren, suiker en zout in een diepe kom,alles wordt grondig geslagen. Vervolgens moet je bloem, bakpoeder en een halve theelepel kaneel toevoegen, goed mengen. Bevroren appels en voorgewassen rozijnen worden toegevoegd aan de resulterende massa. Vervolgens wordt het mengsel in een ovenschotel ingevet met plantaardige olie gegoten. Je kunt charlotte in de oven of in de slowcooker bereiden.
En nu hoe compote te makenbevroren appels. Gemakkelijker recept, waarschijnlijk nog niet uitgevonden. Appels worden met water gegoten, er wordt suiker aan toegevoegd (naar smaak) en de pan wordt op het vuur gezet. Zodra compote kookt - schakel uit. Optioneel kunt u naast appels andere ingrediënten toevoegen, zoals gedroogde vruchten (rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen). Hoe meer fruit je in de compote stopt, hoe rijker de smaak zal zijn.
Kan ik appels voor de winter invriezen? Natuurlijk, met zo'n nuttig en smakelijk product bij de hand, kunt u uw gezin dagelijks verwennen met verschillende gerechten.
