Het restaurant "Usadba" is een vrij unieke plek, die de verfijnde ontspanning combineert met de hoge keuken.
Zelfs in de verre XVII eeuw, het landgoed, genaamdEen grote Slepyanka, behoorde tot de Radziwills. Na een tijdje, namelijk al in het begin van de XIXe eeuw werd het verkocht aan de Vankovichs. Het was vanaf dat moment tot op de dag dat het zijn trotse naam draagt - het landhuis Vankovichi. Aanvankelijk was het huis gemaakt van hout, maar werd geleidelijk gefrustreerd en tegen het midden van de 19e eeuw werd het een volwaardig bakstenen huis. Vlakbij het landgoed was er een prachtige grote vijver, lanen en dammen. Bijna vóór 1920 was Vankavichy eigenaar van het hele landgoed.
Het tijdperk van de Sovjetmacht bracht veel met zich meeervaringen. Dit gebouw werd herhaaldelijk doorverkocht, opnieuw gepland. Hier was een staatsboerderij, een aardappelplant, een maaidorser en de Minsk-school van de NKVD gehuisvest. Later werd het landhuis zelfs gebruikt als een appartementencomplex en een club. En 1981 bracht vrede in het huis, omdat het werd erkend als een monument van cultuur en geschiedenis.
Het restaurant "Usadba" is een plaats diegemaakt voor mensen die lekker eten en met een aanleg voor ultiem ontspannen waarderen. Hij is vrijwel de enige restaurant complex in het geheel van ons land, combineert de culinaire tradities van de verschillende landen, met name pan-Aziatische keuken, Oostenrijkse, Wit-Russisch en Duits.
Het Vankovichi-herenhuis is een monumentarchitectuur tot op de dag van vandaag. Er zijn echter enkele wijzigingen aangebracht door de ontwerpers. Natuurlijk is het huis volledig gerestaureerd. Tegenwoordig omvat dit luxueuze gebouw met twee verdiepingen een trendy restaurant-club, met in totaal tien zalen.
Deze chique hallen zijn al gebruikt voorbanketten, luxe bruiloften en bedrijfsfeesten houden. En meer recent opende het restaurant "Usadba" zijn deuren voor het grote publiek. Er is een interessant feit: $ 10 miljoen werd besteed aan de wederopbouw van dit architectonisch monument. Ik vraag me af wat er uiteindelijk is gebeurd?
Restaurant-landgoed van de Vankovichi op Filimonova werdzijn sinds 2009 onderhevig aan veranderingen. Voor de bouw nam het bedrijf Univest-M, dat verklaarde het feit dat toen ze begon te werken, het landgoed van de Wankowicz al in een noodsituatie was. Er werd uitgedrukt dat er vrijwel niets overbleef van de oorspronkelijke lay-out.
Meer precies, in zijn oorspronkelijke vormDe trappen en poorten hadden gesmede hekken. Het interieur van de XIXe eeuw was luxueus, de inrichting was rijk en verbazingwekkend, maar helaas bleef er niets over van deze pracht. De vloeren zijn verrot, het metselwerk is verwoest, de plafonds en de wanden waren gevoelig voor vervorming. In het algemeen gaven allen aan dat dit gebouw gemakkelijker te slopen was dan te restaureren en in plaats daarvan een ander te bouwen. Maar het ministerie van Cultuur kwam op voor de bescherming van het architectonisch monument en drong aan op maximale bewaring.
Volgens de ontwerpers zelf, het landgoedVankovichi verwierf een bijna originele verschijning, zoals het was in de 19e eeuw. Natuurlijk zijn correcties aangebracht. Bijgevolg werden bepaalde uitbreidingen gemaakt, een lift geïnstalleerd.
Volgens de leider van dit grootschalige projectbij de reconstructie van Alexander Konovalenko werd het landgoed het vaakst bezocht door de Wit-Russische intelligentsia. En als je de afwisseling van de XIX-XX eeuw neemt, dan is het culturele leven hier in die dagen letterlijk gebloeid. Het is dit feit dat de basis werd voor de restauratie van het complex zelf.
De Vankovichi Manor is een restaurant om temensen hadden de mogelijkheid van intellectuele communicatie. Een andere belangrijke functie van het complex is een hoog niveau van catering. De gasten van het landhuis communiceren immers niet alleen, maar ook trapeznichayut.
Laten we beginnen met de toegangsdeuren, dat zijn zemetallic en ziet er niet erg toonbaar uit, maar dit element zal binnenkort worden vervangen. Aanvankelijk was de eerste verdieping bedoeld voor de locatie van de slaapkamers. Nu, na de reconstructie, bevat het twee zalen, geschikt voor veertig personen, en je kunt de Pan-Aziatische keuken proberen.
De kelder werd ook vernieuwd: als er vroeger een keuken was, zijn er nu vier hallen van de Oostenrijks-Duitse oriëntatie geplaatst, met andere woorden, met bierrestaurants. Het ondergrondse deel van het complex omvat een keuken, ventilatiekamers en andere technische systemen.
Het Vankovichi-herenhuis in Filimonov iseen complex van twee verdiepingen, opvallend met zijn rijke interieur. Dus op de tweede verdieping van dit complex zijn de hoofdzalen. Hier kunt u genieten van de Wit-Russische keuken, en elk van de kamers heeft zijn eigen unieke historische naam. De ontwerpers probeerden die versiering opnieuw te creëren, die mensen van het midden van de XIX eeuw fascineerde.
Ballroom is een kamer ontworpen voortentoonstellingen, literaire lezingen. Bijna alles werd hier hersteld, zelfs het parket werd verzameld volgens de fragmenten die overbleven uit die verre tijden. Het decor fascineert, de grote foto's van de tijdgenoten van de Vankovitsj werden gerestaureerd en teruggebracht naar hun zitplaatsen.
The Vankovichi Manor, foto dit bewijst,helemaal niet zijn verfijning verloren, behalve dat het een beetje moderner werd na de reconstructie. Als u een grote eetkamer met een cassetteplafond neemt, verliest deze niet zijn verfijning, omdat zelfs de originele tekening volledig is hersteld, dankzij het feit dat de beschrijvingen van het plafond zijn bewaard. De afmetingen van de zolder waren gerangschikt en er was een uitstekende zolderverdieping met een feestzaal. De individuele stijl van elke kamer van dit grote restaurant trekt de aandacht.
Zoals de reviews zeggen, het landgoed van de Vankovichs sindsdienhet wordt omgevormd tot een restaurant-club, het zal de intelligentsia, mensen uit de high society, nodig hebben. Over het algemeen kunnen al degenen die financieel goed presteren het landgoed bezoeken. Het is echter ook mogelijk om feestelijke shows, feesten, heldere shows en verschillende feesten te houden. Ook zijn er creatieve avonden, vergaderingen.
Vergeet niet hier en de kinderen. Het personeel van het landgoed wordt aangevuld met professionele kindermeisjes, die door het kind kunnen worden verzorgd. Hiervoor is een aparte kinderclub met verschillende cognitieve spelen en uitvoeringen gemaakt. En als het kind is ingesteld om gewoon plezier te hebben, is dit bedoeld voor een kinderspeelplaats voor buitenspellen.
Het is bekend dat de collectie wijnen van dit restaurantomvat variëteiten van meer dan 200 soorten - dit zijn zeer rijke bestanden, er is een drankje voor elk gerecht, het zal niet alleen een aanvulling zijn, maar zal ook de ware smaak van het gerecht onthullen.
Het zomerterras van dit restaurant is zeer aantrekkelijk en gezellig en biedt plaats aan maximaal 600 gasten. De club zelf is uitgerust met een systeem van ionisatie en luchtbevochtiging.
Het landhuis is omgeven door veel groenaanplantingen, mooie steegjes en inspirerende bloemige composities. Onder deze genade bevindt zich een groot podium, dat trouwens zeer harmonieus is vermengd. Het is bedoeld voor heldere toespraken of gefeliciteerd. De Vankovichi Manor wiens adres alom bekend is - deze straat van Filimonov, werd niet alleen een sieraad van de stad Minsk, maar ook een uitstekend restaurantcomplex.
