Momenteel is niet elke hostess bekend methonderd recepten voor verschillende taarten en taarten. Een belangrijke rol in deze lekkernijen wordt direct toegewezen aan de room, opgeklopt tot luchtschuim. Naast het feit dat het product erg smakelijk is, wordt het ook als nuttig beschouwd. In de crème is ongeveer 150 bruikbaar voor het lichaam vetzuren en vitamines.
Velen in het kookproces zijn ingesteldDe vraag is hoe je de crème moet mengen om het gewenste resultaat te krijgen. Het proces moet weliswaar moeilijk zijn. Je kunt meer zeggen - tijdens het koken wordt het als een van de moeilijkste beschouwd. Vaak hebben de huisvrouwen een probleem als alles volgens de aanbevelingen wordt bereid, maar bij het versieren van een cake of cake verandert de crème in iets dat niet op luchtschuim lijkt. Het gebeurt zo dat teleurstelling zelfs in het proces van zweepslagen inhaalt, omdat dit product in onervaren of ongeschikte handen gemakkelijk in boter kan veranderen of zelfs kan worden gestratificeerd. Dit feit kan niet alleen gebakken goederen bederven, maar ook een feeststemming.
De situatie is niet hopeloos, als bij besluitde vraag hoe je crème moet maken, volg enkele tips en aanbevelingen. Als je niet van het leiderschap afwijkt, is er een echte kans om je geliefden te plezieren met een geweldig en vooral het meest tedere dessert.
Het eerste dat u moet doen is voorzichtig zijnBereid een opklopgereedschap en het product zelf voor. Crème wordt aanbevolen voor gebruik met een vetgehalte van 30%. Om te koken, is het beter om geen blender te gebruiken, maar een mixer. De belangrijkste voorwaarde voor het oplossen van een probleem, hoe u room goed kunt mengen, zijn gekoelde producten. Hiertoe moeten gedurende enige tijd, voordat het dessert wordt bereid, room en alle gebruikte gebruiksvoorwerpen in de koelkast worden gedaan. Bij afkoeling is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het product niet bevriest. Als dit gebeurt, zal de crème noodzakelijkerwijze scrubben.
Het tweede ding dat je tijdens het kookproces moet volgen, is duidelijkheid in het slaan zelf. Alleen in dit geval, bij het beslissen hoe een slagroom te maken, kan een honderd procent resultaat worden behaald.
Het begint allemaal met het feit dat de juistegekoelde capaciteit wordt een portie room gegoten en het proces van slaan met een mixer begint. Eerst moet je de kleine bochten van het apparaat inschakelen, daarna medium, en pas na een bepaalde tijd kun je grote apparaten aansluiten. Als u deze reeks negeert, is er een risico in plaats van room als resultaat om boter te krijgen, hoewel van hoge kwaliteit, maar nog steeds niet precies wat u nodig hebt. In het proces van kloppen, zou de ideale oplossing zijn om de container op het gelegde ijs te houden zodat het product constant wordt gekoeld.
In de vraag hoe je room moet kloppen,het is belangrijk om nog een ding te observeren. Bij het slaan wordt aangeraden om constant het oppervlak te monitoren. Zodra zoiets verschijnt als een strook uit de bloemkroon, moet de snelheid worden verminderd, maar in geen geval moet u het apparaat abrupt uitschakelen - de crème zal onmiddellijk vallen. Voordat de mixer volledig is gestopt, kunt u de vereiste hoeveelheid suiker of poeder toevoegen.
Als het gekookte dessert niet onmiddellijk wordt geplandom te eten, dan kun je naast poeder of suiker een beetje gelatine toevoegen, eerder opgelost, daarna behoudt de crème zijn vorm veel langer.
Dus het probleem is hoe je de room moet kloppen,opgelost dessert is klaar. Ze kunnen taarten of cake versieren, je kunt een zacht dessert maken. Zet bijvoorbeeld room in porties in mooie ijskommen en strooi er geraspte chocolade overheen of voeg toe aan de massa verse bessen. Er zijn veel opties, het hangt allemaal af van de beschikbaarheid van voedsel, verlangen, het vergt ook wat geduld en verbeeldingskracht.
